Description
Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт дріжджових булочок з начинкою з яблук та рису, які дуже полюбилися у моїй родині.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Олія
50 мл
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Цукор
2,5 ст. л.
-
Сіль
-
Яблуко
1 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Рис
0,5 пакет.
-
Вода
1 ч. л.
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
Варим заранее рис в пакетике от ТМ Мистраль, чтобы он остыл. Смешиваем муку, сахар и дрожжи.
Наливаем растительное масло и перемешиваем.
Добавляем соль и яйцо.
Наливаем теплое молоко и замешиваем тесто. Оставляем в тепле подходить на 1 час.
Яблоко очищаем, а затем нарезаем кусочками. Добавляем к нему сахар и отварной рис. Перемешиваем.
Высыпаем в кастрюльку и добавляем воду. Тушим до мягкости яблок. Остудить начинку.
Тесто раскатываем и режем на квадратики или прямоугольники. На двух противоположных углах надрезаем. Кладем начинку по середине. Формируем булочку.
Выкладываем на противень и смазываем желтком. Выпекаем при 200 градусах около 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.