Description

Запечені краби з грибами
Пропоную вам скуштувати одну з моїх улюблених страв. Дуже ніжна, смачна, пряма в роті ця страва нікого не залишить байдужим. Я його вперше спробувала в одному маленькому італійському ресторані, і тепер воно стало невід'ємною частиною нашого сімейного меню.

Ingredients

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Олія

  • Селера черешкова

    1 шт

  • Молоко

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Гриби

    1 стак.

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Крабові палички

    1 упак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сир твердий

Cooking

step-0
Лук, сельдерей и грибы мелко нарезать и пассировать в масле до мягкого состояния.
step-1
Добавить муку и молоко, перемешать.
step-2
Добавить 2 желтка, соль, перец и готовить 5 минут.
step-3
Крабовые палочки мелко нарезаем.
step-4
В формы для выпекания положить приготовленные грибы, потом крабовые палочки и сверху обильно посыпать сыром.
step-5
Запекать в предварительно нагретой до 175 С (375 F) духовке 15 минут.
step-6
Подавать горячим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.