Description
Як справжньому ковбою не обійтися без шпор, так і без кухарки котлет. А в такому виконанні вона може прикрасити як повсякденний стіл, так і святковий, до речі, фарш може бути будь-який, але сьогодні маю кукурудзяний. Але що не можна змінити – це дикий рис, який не лише прикрасить наші котлети, а й надасть їм незвичайного смаку.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Кукурудза
300 г
-
Борошно кукурудзяне
1,5- 3 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Рис замочить на ночь в холодной воде.
С кукурузы слить рассол и с чесноком пюрировать блендером или пропустить через мясорубку
Посолить, добавить паприк у с куркумой, перемешать.
Вмешать кукурузную муку.
Сформировать котлеты. По окружности вставить рис.
Готовить в пароварке 40 минут. Подавать с овощами и соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.