Description
Що може бути страшнішим за канікули? Всі діти вдома і хочуть їсти, постійно! Тому в такі дні хліб пеку щодня, але... о жах! Борошно на дні пакета, цільнозернове також, вівсяних пластівців немає... Зате дитячий барабанчик розповідає казку про кашу з сокири. Ну що ж беру уявну сокиру і шукаю по шафках, що ще є...
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Сироватка
300 мл
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Борошно цільнозернове
180 г
-
Борошно гречане
200 г
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Дріжджі
5 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Насіння льону
3 ст. л.
-
Мак
1 ч. л.
Cooking
Сварить тыкву до мягкого состояния, слить воду и взбить тыкву блендером.
Оживить дрожжи, смешав их в небольшой миске с 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. тёплой воды.
Загрузить в хлебопечь все ингридиенты.
Если в процессе замеса тесто будет жидковатым, добавьте муки, если слишком тугим, то оливкового масла.
Хлеб испёкся. Получился хлеб со вкусом гречневой каши. Непреодолимое желание намазать какой-нибудь паштет на кусочек хлеба. Немного необычный вкус, но мой самый маленький едок ест.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.