Description
Надворі осінь, а це значить настав сезон яблук. Найпростіший пиріг з яблуками це, звичайно, шарлотка. А допомагає мені у приготуванні моя "помічниця" - мультиварка. Об'єм чаші 6 л. Якщо у вас обсяг мультиварки менший, значить пиріг вийде ще пишніше. Теоретично - її можна робити з будь-якими фруктами та ягодами. А практично — найсмачніша все-таки виходить із простих кислих яблук — наприклад, антонівки чи симиренки — і ретельно збитих із цукром яєць.
Ingredients
-
Яблуко
6 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
0.5 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Кориця
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
1 ч. л.
-
Масло вершкове
30 г
Cooking
Взбейте яйца с сахаром — сначала на медленных оборотах, затем на быстрых. должно получится состояния пышной массы.
К яйцам добавте муку, разрыхлитель и корицу и замесите тесто по консистенции как густая сметана.
Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Перемешайте
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, немного посыпьте сахарной пудрой.
Яблоко нарежьте дольками и удалите семена. Сначала выложите в мультиварку тонкие яблочные дольки ( это будет верх пирога). Переложите тесто в мультиварку и распределите по поверхности.
Я выбрала режим "Выпечка" 55 мин. По окончанию программы дайте шарлотке постоять 5 минут с открытой крышкой мультиварки и вынимайте.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.