Description
Пиріг дуже простий, але до чого смачний ...))) М'який, солодкий, з невеликою кислинкою. Чи стане бажаним десертом на вашому столі.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Сметана
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Вишня
300 г
Cooking
Из вишни удалить косточки (я удаляла с помощью трубочки от сока, в рецепте - Вареники с вишней "Для любимого" описано как).
Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости. Затем перемешать с мукой (либо крахмалом). Если вишня была замороженная, тогда не размораживать, а сразу перемешать с мукой.
В большой миске слегка взбить (ручным венчиком) яйца с сахаром.
Растопить сливочное масло, добавить его к яйцам с сахаром, туда же добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Перемешать (не долго, только чтобы продукты схватились). Тесто должно получиться консистенции густой сметаны, добавляем нашу вишню, аккуратно перемешиваем. В форму (у меня сковорода, диаметр примерно 24 см.) вылить тесто, поставить в духовку на 35-40 минут (или больше смотря какая у вас духовка) при 180 градусах. Если вишня была замороженной то время приготовления увеличить.
Готовность проверяем зубочисткой, если на ней не остается тесто значит пирог готов)))
Ну вот и готов наш "Вишневый поцелуй".)))
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.