Description
Розсипчасте пісочне тісто з соковитою начинкою з аґрусу, прихованого сирно-заварним кремом. Пиріг готується досить швидко і так само швидко з'їдається
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Маргарин
180 г
-
Цукор тростинний
150 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Молоко
200 мл
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Аґрус
1 стак.
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
Cooking
Для теста 1 яйцо растереть со 100 г сахара
Добавить мягкий маргарин
Всыпать 0,5 ч. л. куркумы (по желанию) и разрыхлитель
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 10 минут. В это время крыжовник помыть, обрезать хвостики
Тесто распределить по форме, смазанной маслом и выпекать при 190 градусах 10 минут
В это время из молока яйца и оставшегося сахара приготовить крем по данному рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/
Остудить до комнатной температуры и смешать с пастообразным творогом
Выложить на корж крыжовник, сверху распределить творожно-заварной крем и выпекать еще 10 минут.
Затем газ выключить и дать постоять в духовке еще 10 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.