Description
Готувала їх на новий рік, дуже здорово і оригінально виглядають на столі, причому навіть м'ясоїди з легкістю перенесли відсутність м'яса!
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Маслини
1 бан.
-
Сир адигейський
1 упак.
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Каррі
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Вода
-
Олія
Cooking
Нанизать аккуратно нарезанные овощи, сыр, маслины на деревянные шпажки
Готовим кляр: гороховая мука и пшеничная мука, соль, асафетида, гарам-массала или смесь специй карри перемешать и влить 400-500 мл воды, чтобы получилось тесто, как сметана. Облить шашлычки кляром. Поджаривать на разогретом растительном масле. По вкусу очень необычно! Сытно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.