Description
Млинці традиційна головна страва російської кухні. Захотілося млинців із начинкою. Вирішила згадати один із рецептів млинці з припіком. Цей варіант зручний та швидкий у приготуванні. Порадує Ваших домашніх, їм надається можливість вибрати свій смак. Отримуєш відразу гарячий млинець та будь-яку начинку за бажанням. Творчість для вибору припіку не обмежена. Я готувала з традиційними начинками на російській кухні. Вийшли млинці "4 смаки" гарячі, ароматні, ситні.
Ingredients
-
Молоко
1 л
-
Яйце куряче
7 шт
-
Борошно пшеничне
800 г
-
Олія
250 г
-
Гриби
400 г
-
Цибуля зелена
200 г
-
Сир твердий
200 г
Cooking
Готовим начинки у меня 4 варианта для припёка: 1- сырный припёк (твердый сыр тертый) 2 - грибной припёк(размороженные опята слегка обжариваются с репчатым луком или можно взять белую часть от зеленого лука) 3- яичный припёк (вареное яйцо, мелко рубим) 4 - луковый (зеленый лук, мелко рубим)
Готовим тесто для блинов
Приготовленный припёк выложить ровным слоем на разогретую, смазанную маслом сковороду. Вариант с луком.
Приготовленный припёк выложить ровным слоем на разогретую смазанную маслом сковороду. Вариант с грибами.
Залить тонким слоем теста, обжарить сначала с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Блины готовы! Ароматные, горячие, сытные и аппетитные!
Вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.