Description
Це класичний рецепт, який припаде всім до смаку.
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Олія
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сік томатний
1 стак.
-
Чорнослив
70 г
Cooking
Мясо нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить на среднем огне со всех сторон. Затем переложить в миску.
Морковь нарезать тонкими кружочками (у меня была крупная, я кружочки разрезала на 4 части).
Лук мелко порубить
В той же сковороде обжариваем подготовленные овощи 5-7 мин.
Добавить мясо к овощам, перемешиваем, добавляем томатный сок (я развела томатную пасту в 1 стак. воды), посолить, поперчить, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
Через 30 мин. добавляем чернослив (предварительно чернослив хорошо помыть и нарезать) и оставляем тушиться дальше еще 15 мин.
Мясо готово! Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.