Description
Свинина під неймовірно смачним соусом. Ви не залишите від нього і крапельки на тарілці!
Ingredients
-
Картопля
800 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Гірчиця
1/4 стак.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Бульйон
1/3 стак.
-
Свинина
1 кг
-
Вершки
1/2 стак.
-
Петрушка
1/4 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нагрейте духовку до 200 гр. Отварите картофель до полуготовности.
Поместите картофель и перцы в форму для запекания.
Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец.
Вылейте горчичную смесь на овощи. Перемешайте, встряхивая форму, чтобы овощи покрылись соусом.
Выложите свинину на овощи. Чтобы было вкуснее, свинину можно предварительно присолить на ночь, но это по желанию. Посолите, поперчите. Запекайте 30 минут или пока свинина не пропечется.
Готовую свинину переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на некоторое время.
Тем временем добавьте к овощам сливки и петрушку, хорошо перемешайте. Верните в духовку и запекайте еще 10 минут.
Выложите свинину и овощи на тарелки. Полейте горчичным соусом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.