Description
Справа була ввечері, їсти не було чого. Але було розморожене філе курки та фрукти. Курка з ананасом - вже класика, тому вирішила перевести втомлений банан і манго. Любителів зневіритися над смаками запрошую!!!
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Банан
1 шт
-
Манго
1 бан.
-
Сіль
-
Каррі
-
Кориця
Cooking
Все готовила быстро и с песней. Филе нарезала на полоски, присолила. Манго и банан нарезала размерами под филе. Идею с бананом подглядела в случайно увиденном "Кулинарном поединке".
Манго брала консервированное в густом сиропе. Задний фон специально для Ksenia01... и Клевер, желавших увидеть обитателей моей кухни.
Половину филе быстро обжариваю на сковороде с капелькой оливкового масла.
Присыпаю карри и добавляю банан. Специально нарезала продукты почти одинаково, дабы не различить..
Под крышкой все потушила на большом огне пару минут. Курица с бананом готова!!
Выкладываю сие в банановую кожуру (жаль, уже подвядшую), отдаю мужу. На фото примерно треть получившегося блюда.
Обжариваю остаток сырого филе. Добавляю манго.
Немного томлю и добавляю корицу по вкусу.
Пара минут и очередная фантазия дозрела!
Сироп тоже решила использовать и капнула в него несколько капель лимонного сока. Получившимся соусом полила наше филе курицы и манго (не сфотала).
Как видите, все очень просто и быстро. Вдруг кому-то покажется и интересным! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.