Description

Кекс з гарбузом, морквою та горіхами
Це не кекс – це блаженство! Заходьте за рецептом!

Ingredients

  • Масло вершкове

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Горіхи грецькі

    100 г

  • Морква

    35 г

  • Гарбуз

    35 г

  • Борошно пшеничне

    100 г

  • Цукор

    80 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Итак начнем. Отделить желтки от белков. Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.). По одному ввести желтки, взбить до однородности. Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель. В тесто добавить муку, вымешать.
step-1
Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков. Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать.
step-2
Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом.
step-3
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа. Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.