Description
Кількість інгредієнтів брала виходячи з того "скільки залишилося в холодильнику"))) Вийшло смачно. Тепер я виставляю на ваш суд.
Ingredients
-
Гарбуз
500 г
-
Гриби
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Сир твердий
200-300 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Приправа
-
Спеції
-
Олія
-
Масло вершкове
Cooking
Тыкву очистить порезать.Посыпать приправой посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле.Выложить в форму для запекания.
Грибы помыть,порезать кому как нравится(я не мельчила) и обжарить на сливочном масле.Выложить на тыкву,посолить.
Лук я резала кольцами,но из личного опыта лучше порезать полукольцами.Слегка обжарить,выложить на грибы.Посыпать приправой,перцем.
Дальше помидоры.
На помидоры я потерла сырую тыкву на мелкой терке(ну очень я её люблю)))
Сметану смешать с майонезом,залить запеканку и обильно посыпать тертым сыром.
Отправляем в духовку.Я запекала минут 20 при 180г.
Форму можно не смазывать. При запекании тыква дает много сока.Но во вкусе преобладают грибы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.