Description

Гарбуз, запечений з курячими шлуночками
Кількість продуктів, що вкладаються в гарбуз, звичайно залежить від його розміру. У мене гарбузи були маленькі, вагою до 0, 5 кг. На конкурс "Яскравий настрій".

Ingredients

  • Гарбуз

    1 шт

  • Шлунки курячі

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Зелень

Cooking

step-0
Тыкву вымыть, срезать с нее крышечку. Аккуратно ложкой выбрать мякоть, оставив стенки толщиной 1 см. Мякоть освободить от семечек и нарезать кубиками.
step-1
Куриные желудочки мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезать. Смешать кубики тыквы с желудочками и луком, добавить измельченную зелень. Выложить начинку в тыкву, влить в нее соевый соус, сверху выложить майонез.
step-2
Присыпать приправами, накрыть крышечкой. Поставить тыкву в жаропрочную форму и запекать в духовке 40-45 минут.
step-3
Куриные желудочки можно заменить на филе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.