Description
Дуже люблю цю рибку (а саме її філе) за ніжність. Смажити її не дуже добре, тому що розвалюється, так що вирішила її запекти:) Рекомендую для діток:) Можна готувати в мікрохвильовій печі із застосуванням гриля.
Ingredients
-
Риба
0,5 кг
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир сулугуні
250-300 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Продукты которые нам нужны, плюс 2 луковицы (они в этот момент были на сковородке), соль и перец. Духовку начинаем греть до 200-220.
Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Нарезаем филе и Сулугуни кусочками толщиной где-то 7-8мм. Яйца взбиваем.
Форму (неразъемную) смазываем маслом. Выкладываем на нее лук и сверху плотненько укладываем рыбку. Солим и перчим.
Сверху укладываем Сулугуни, советую отступить от формы примерно на 1см.
Заливаем яичком и ставим в уже разогретую духовку на 30-40мин.
Вынимаем как подрумянится. Получается сочной и мягкой:) Приятного аппетита:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.