Description
На жаль, у нас у сім'ї ніхто не вмів і не вміє варити справжній плов ((... а їсти його хочеться... І хочеться витрачати мінімум часу...).
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Грудка куряча
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Спеції
2 ч. л.
-
Олія
3-4 ст. л.
Cooking
Почистить морковь, лук. Морковь натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками. Пережарить на масле растительном
Отварить курицу. (Это утром сделал мой муж перед работой)
Отварить рис (чуть-чуть не доварить, если обычный. Уменя был до этого рис, так его сколько не вари, он не разваривался и был рисинка от рисинки) Рис тоже отварил утром муж ;-)
Когда пережарка уже готова, добавляем в нее специи и перемешиваем. Можно добавить еще соли, т. к. курица несоленая. У меня такие готовые. Беру каждой по чайной ложке. Ну, а там, как кому нравится...
Курицу режем кубиками
Кидаем в пережарку со специями. Перемешиваем. Добавляем наш рис. Опять перемешиваем. Чуть-чуть подержать под крышкой на маленьком огне, чтоб прогрелось.
... и все, можно есть :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.