Description
Дуже смачно як у холодному, так і гарячому вигляді. Підходить як до м'ясних продуктів, так і до десертів.
Ingredients
-
Яблуко
1,2 кг
-
Журавлина
2 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Цукор коричневий
0,25 стак.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Лимон
2 ст. л.
-
Вода
1 стак.
-
Кориця
0,5 ч. л.
Cooking
Клюкву помыть. Приготовить яблоки.
Яблоки почистить и нарезать на кусочки.
В кастрюлю выложить клюкву, яблоки, всыпать сахар, добавить соль и лимонный сок.
Влить стакан воды.
Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30.
Разомните яблоки и клюкву в пюре с помощью пресса для картофельного пюре.
Подавать в горячем виде с мясом. Или подавать горячим или холодным в качестве десерта с мороженым. Хранить в холодильнике в течение нескольких недель.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.