Description
Варіант приготування тушкованої капусти. Виходить дуже смачно! Спробуйте!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Капуста білокачанна
800 г
-
Олія
-
Зелень
-
Каррі
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Капусту шинкуем. Наливаем на сковороду масло и выкладываем капусту, закрываем крышкой и тушим на медленном огне. Примерно в середине приготовления капусту посолить.
Пока капуста тушится, шинкуем лук мелко, морковку на крупной терке. Отправляем все в другую сковороду и пассеруем. Когда лук и морковка почти готовы добавляем фарш. В смесь фарша и овощей добавляем соль и карри 0,5 ч. л.
Помидоры порезать мелкими кубиками.
Добавить помидоры в мясо-овощную смесь и тушить до готовности.
Когда капуста почти готова добавляем смесь фарша с овощами, все хорошенько перемешиваем и тушим до полной готовности. В конце добавить мелко порубленную зелень. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.