Description
Замість оладок взагалі хотілося приготувати кабачки, використовуючи корейські спеції, але... по розтяпцю, замість яблучного оцту налила 1 ст. л. шоколадний лікер. Так, так! Саме лікер! Вирішила виправляти становище, тому що овочі по-корейськи явно вже не світили. Вийшло дуже смачно. Спробуйте приготувати!
Ingredients
-
Кабачок
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Кмин
1 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Лікер
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Спеції
Cooking
На терке для корейской морковки натереть кабачки, добавить соль, специи для морковки по-корейски, тмин, измельченный чеснок, ликер, перемешать. Всыпать муку, вбить яйца, влить подсолнечное масло и яблочный уксус. Все хорошо перемешать.
На разогретую сковородку влить подсолнечное масло без запаха. Когда оно накалится, столовой ложкой, каждый раз окуная ее в холодную воду, выложить оладьи.
И обжарить их до золотистого цвета с двух сторон.
Вот что в результате получилось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.