Description
Ніжна страва з молодих овочів.
Ingredients
-
Патисон
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Помідор
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
-
Сіль
Cooking
Овощи вымыть, зелень нарубить
Морковь порезать кружочками, лук - полукольцами и пассеровать отдельно в небольшом количестве масла
Патиссоны почистить, нарезать кубиками и поставить жариться
Помидоры нарезать крупными дольками
Когда патиссоны практически готовы, добавить к ним помидоры, посолить, потушить 5 минут.
Добавить морковь с луком, снять с огня. Приправить зеленью и рубленным чесноком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.