Description
Найніжніше м'ясо та сало з приємним ароматом. Бюджетно та дуже смачно.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Цибулеве лушпиння
2 горст.
-
Часник
6 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Хмелі-сунелі
2 ч. л.
-
Лист лавровий
2 шт
-
Вода
500 мл
Cooking
Моем щечки. Ножом чистим шкурку.
В соленой воде варим луковую шелуху до насыщенного цвета. Перчим, добавляем хмели-сунели. В отвар кладем щечки и варим 40 мин. Добавляем лавровый лист. Охлаждаем в бульоне всю ночь.
Достаем из отвара щечки. Ополаскиваем. Шпигуем чесноком. Солим, перчим. Отправляем в духовку 200 градусов на 20 мин.
Выкладываем на тарелку.
Подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.