Description
Печінково-овочеве асорті – унікальна страва! А унікальність його полягає в тому, що готується воно простіше, дуже швидко, ідеально підходить тим, хто стежить за фігурою, тому що в ньому мінімум калорій, зате багато вітамінів.
Ingredients
-
Печінка куряча
900 г
-
Кабачок
2 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
500 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Сир твердий
200 г
-
Сіль
-
Хмелі-сунелі
-
Приправа
Cooking
Печень помыть, обсушить, крупно нарезать. Баклажаны и кабачки порезать крупными кусочками. Морковь чуть меньше (хотя размер на любителя). Лук - полукольцами. Незабываем про укроп. Все солим, перчим, я добавляла еще хмели-сунели. Добавляем масло. Все тщательно перемешиваем и вкладываем на противень (в любую форму). Кстати для аромата можно добавить несколько зубчиков чеснока.
Ставим наше блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 20 минут. Затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще минут 5-10. Приятного вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.