Description
По-весняному яскраві, смачні та ситні млинці. Поєднання рису, овочів та сиру сподобається як дорослим, так і дітям.
Ingredients
-
Сироватка
250 мл
-
Молоко
250 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
0,5 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Рис
150 г
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Кукурудза
3 ст. л.
-
Сир копчений
50 г
-
Зелень
Cooking
Смешиваем молоко и сыворотку, нагреваем, добавляем дрожжи, соль, сахар
Затем добавить яйцо, просеянную муку, масло, перемешиваем и убираем на час-полтора. За это время перемешать 1-2 раза
За это время отварить рис, на сливочном масле поджарить морковь, нарезанную мелкими кубиками и перец
Добавить рис, кукурузу, натертый сыр, посолить по вкусу, хорошо перемешать. Положить зелень
Вылить на сковороду примерно половник теста
Подождать пока поверхность покроется пузырьками и слегка прожарится. Выложить 2 ст. л. начинки на одну сторону блина
Накрыть с помощью лопатки второй половиной блина и "склеить" края
Затем пожарить с другой стороны. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.