Description
Пропоную вам поласувати смачною, ароматною, пікантною кукурудзою, приготованою на вугіллі. У сезон ця страва – король на пікніках! Таку смачну кукурудзу можна приготувати у духовці.
Ingredients
-
Кукурудза
4 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло вершкове
60 г
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Кумін
1 ч. л.
Cooking
Нам понадобится свежая кукуруза (в сезон) или замороженная. Ее нужно оставить при комнатной температуре до полного оттаивания.
Готовим маринад: растираем вилкой масло с майонезом, добавляем соевый соус, я использую любимый соус от Киккомана. Кладем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Тщательно натираем маринадом каждый початок и кладем на фольгу.
Заворачиваем каждый початок. В таком виде кукурузу нужно выдержать хотя бы 15-20 минут. Очень удобно такой "полуфабрикат" запаковать с собой на пикник.
Ждем, когда угли прогорят. Наша кукуруза будет готовиться на среднем жару в течение 20 минут
Вот так замечательно початки разместились у нас на решетке вместе с мясом. Початки нужно время от времени осторожно поворачивать.
Приоткрываем через 20 минут один початок и пробуем ножом мягкость зерен. Восхитительно! Сочно и очень, очень ароматно!
У нас дождливо и холодно. Но ничего не испортит настроения от выходного дня! Вот вам цветочки!
И еще
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.