Description
Ніжні бананові оладки зі шматочками ананаса чудово підійдуть як швидкий сніданок або смачний полудень. Рецепт із журналу "Хліб - сіль".
Ingredients
-
Банан
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Молоко
130 мл
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Олія
-
Ананас
200 г
Cooking
Бананы размять в пюре. Чем спелее будут бананы, тем лучше. Добавить яйца и вымешать до однородности.
Далее всыпать сахар, соль, добавить молоко, перемешать, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и все хорошо вымешать. В самом конце добавить в тесто растопленное сливочное масло и размешать до однородности. Кольца ананаса порезать на небольшие кусочки.
Жарить оладьи на небольшом огне, выкладывая на каждый по 2 - 3 кусочка ананаса, хорошо пропекая каждую сторону.
Подаем оладьи сразу же с джемом или сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.