Картопляне тісто для піци

Description

Дуже смачне і, головне, м'яке тісто для піци з картоплі, воно підійде до будь-якої вашої начинки.

Ingredients

Ковбаса

200 г
Сир м'який

50 г
Помідор

2 шт
Майонез

3 ст. л.
Картопля

9 шт
Яйце куряче

2 шт
Борошно пшеничне

150 г
Сіль

1 ч. л.
Цукор

0.5 ч. л.
Томатна паста

2 ст. л.

Cooking

Отвариваем картофель в мундире, затем чистим его и натираем на крупной тёрке.

Затем добавляем к картофелю 2 яйца, соль, сахар (по вкусу), перемешиваем и добавляем муки, чтобы у нас получилось тесто.

Затем наше тесто раскатываем на противне, смазываем его майонезом и томатной пастой (томатной пастой, потому что от неё вкус приятней и она чувствуется больше и вкуснее, нежели от обычного кетчупа), и выкладываем свою начинку - у кого что, у меня это помидоры, нарезанные полукольцами, и колбаса, нарезанная кольцами, затем начинку я намазываю майонезом и выкладываю сверху тертый сыр.