Description
Наближається весна... Дедалі рідше хочеться ситних м'ясних страв. Більше хочеться овочів. І, звичайно, хочеться нових смаків та нових рецептів. Рецепт цей побачила на одному із сайтів. Поспішаю поділитися з вами результатом!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Шинкуем капусту. Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем капусту минут 5, помешивая. Затем добавляем 3-4 столовые ложки воды, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим капусту до готовности, периодически помешивая. Я еще добавила овощную приправку (сушеные овощи).
Взбалтываем яйца.
Выливаем яйца в капусту, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.
Выкладываем капусту в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом. Посыпаем капусту тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Когда сыр красиво зарумянится, вынимаем из духовки.
Вот такая запеканка получилась у меня.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.