Description
І знову курячі грудки з рисом. Найніжніші, з сиром і вершковим соусом, соковиті, вони якнайкраще поєднуються з рисом. Страва дуже легка і ситна, робиться дуже швидко. Діти їдять із задоволенням. Чудова страва для сімейного обіду чи вечері! Вмовила? Пробуємо?
Ingredients
-
Грудка куряча
300 г
-
Сир твердий
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
-
Рис
2 пакет.
-
Вода
50 мл
-
Цукор
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
3 ст. л.
-
Сметана
125 мл
Cooking
Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 30 минут.
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 части и каждую отбить через пленку очень деликатно.
Разрезать каждую часть филе в длину на 2-3 части. Каждую полоску присыпать сыром.
Скатать в рулетики.
Рулетики прокатать по муке.
Обжарить рулетики на растительном масле со всех сторон 3-5 минут. Смешать 1 ст л муки (без горки) с водой, влить в сметану, размешать, добавить по вкусу соль, сахар и черный перец. Влить в рулетики и томить под крышкой 10 минут.
Пакетики с готовым рисом разрезать, утрамбовать в чашки
Перевернуть чашку с рисом на блюдо, полить рис соусом (от куриных рулетиков) и подавать с куриными рулетиками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.