Description
Свинина з молодою картоплею та кабачками, запечена в рукаві. Сьогодні мало часу на приготування обіду. Тому робила все швидко. В результаті всі мої хлопчики залишилися дуже задоволеними.
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Картопля
800 г
-
Кабачок
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Лист лавровий
1 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Мясо солим и перчим. Мясо я не резала - оставила одним куском.
Картофель чистим, кабачок моем и режем крупно. Перец болгарский - на 4 части. Лук также режем крупно. Солим, перчим, добавляем лавровый лист.
Все укладываем в рукав. Я добавила немного водички. Ставим в духовку, разогретую до 200˚C. У меня блюдо стояло в духовке 40 минут. Но смотрите по своей духовке и готовности мяса.
Готово! Разрезаем рукав, выкладываем мясо и овощи на блюдо и зовем семью за стол!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.