Description
Щупальця, як і сам кальмар, робиться дуже швидко і смак її багато в чому залежить від маринаду. У варіанті, який я Вам хочу запропонувати, вони виходять не тільки дуже смачними, але і красивого кольору. Частуйтесь.
Ingredients
-
Кальмар
350 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Куркума
1/2 ч. л.
-
Сік лимонний
Cooking
Щупальцу кальмара вымыть, обсушить. Добавить лимонный сок, соевый соус, масло и куркуму. Все перемешать и оставить мариноваться на 20 мин.
Подготовить угли в мангале, смазать маслом сковороду-гриль от "Forester" и разложить щупальцу.
Готовим переворачивая несколько раз, через каждые 30 секунд, до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.