Description
Готувала я домашній лимонад із лимонами та м'ятою. Лимончики залишилися, а викинути шкода, ось і народився рецепт чудового, злегка вологого кексу для всієї родини з класичним освіжаючим поєднанням лимона та м'яти.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кисломолочний сир
180 г
-
Масло вершкове
180 г
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Сода гашена оцтом
2 ч. л.
-
Лимон
0,5 шт
-
М'ята
-
Цукор тростинний
300 г
Cooking
Сразу оговорюсь, кекс получается большой, если готовите на небольшую компанию, можно уменьшить пропорции вдвое. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова хорошо взбить
Творог, лимон (без косточек) и листочки мяты измельчить в блендере
Добавить массу в тесто, положить соду и постепенно всыпать муку
Выпекать при 190 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.