Description
Уявляю вам мій рецепт м'ясного рулетика. Багато часу на приготування не піде, а результат простий. Порадуйте себе та своїх близьких!
Ingredients
-
Тісто листкове
300 г
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Печериці
4 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Перець чилі
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Сир напівтвердий
-
Спеції
Cooking
Подготовить ингредиенты. Морковь и помидор нарезать мелкими кубиками. Грибы, лук, чили, так же мелко нарезать. Измельчить чеснок.
Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить шампиньоны. Тушить минуты 3
Добавить морковь, помидор и перец чили. Перемешать и тушить под крышечкой минут 7 (до готовности моркови)
Добавить фарш, тщательно перемешать и тушить минут 10
Как только фарш будет почти готов, добавить специи, томатную пасту и соевый соус. Перемешать и тушить минут 7. Выложить смесь в тарелку.
Разогреть духовку до 270 градусов. Раскатать тесто, выложить смесь, и завернуть рулетик
Смазать яйцом (для придания золотистой корочки)... ... и отправить в духовку на 25 минут
Достать, разрезать на порции, и сверху посыпать сыром. Отправить в духовку на 3 минутки, до расплавления сыра.
Все! Мясной рулетик под сыром готов! Получается очень нежным и сочным! Приятного аппетита, дорогие поворята!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.