Description
Млинці з сиром та шоколадними кульками, під заливкою "а-ля гоголь-моголь" виходять дуже смачними та ніжними. Сподобаються як дорослим, так і дітям.
Ingredients
-
Млинець
8 шт
-
Кисломолочний сир
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
-
Сухий сніданок
40 г
-
Лимон
1/2 шт
-
Цукор
60 г
-
Олія
1.5 ст. л.
Cooking
Испечь блинчики с использованием растительного масла Олейна.
Творог (у меня пастообразный) размять вилкой.
Просеять сахарную пудру.
Отделить желток от белка у одного яйца.
Добавить желток к творогу. Хорошо перемешать.
Затем добавить шоколадные шарики.
Хорошо перемешать.
На блин выложить по 1 - 1,5 ст. л. начинки.
Свернуть в трубочку. Так же завернуть все остальные блинчики.
Форму (диаметр 20 см.) для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
Разложить в форме блинчики.
Яйцо и оставшийся белок соединить с сахаром.
Взбить миксером на высокой скорости, до пышности.
Выжать сок половины лимона и снова взбить миксером.
Поверх блинчиков вылить наш "а-ля гоголь-моголь". Поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 10 -15 минут, до румяности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.