Description
Звичайно рибу в піст можна вживати лише у певні дні. А в ті дні, які можна, хочеться, щоб рибка була не тільки смачною, а й корисною. Пропоную Вам запекти у такому варіанті, з цибулею-пореєм.
Ingredients
-
Короп
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Карп очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности Из половины лимона выжать сок и смешать с солью и перцем.
Полученной смесью смазать рыбу сверху и внутри.
Лук-порей нарезать кольцами. Вторую половину лимона нарезать тонкими полукольцами
На поверхности карпа сделать несколько глубоких надрезов и вставить в них дольки лимона. Внутрь рыбки положить пучок укропа.
На противень положить большой кусок фольги, смазать растительным маслом. Выложить половину лука. На лук положить рыбу
Выложить оставшийся лук сверху карпа. Плотно завернуть фольгу. Запекать в разогретой до 190С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.