Котлети яловичі ніжні

Description

Прості та смачні котлети з яловичини. Дуже ніжні, по-весняному ніжні! Пригощайтеся!

Ingredients

Яловичина

1 кг
Цибуля ріпчаста

1 шт
Сметана

3 ст. л.
Соєвий соус

40 мл
Базилік

1 щепот.
Паприка солодка

1 ст. л.
Яйце куряче

1 шт
Спеції

1 щепот.
Сухарі панірувальні
Олія

Cooking

Мясо и лук провернуть в мясорубке. Добавить специи и сметану.

Вымешать фарш. Оставить минут на 30 настояться.

Нагреть сковороду. Сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Добавить масло для жарки в сковороду, нагреть. Обжарить котлетки с двух сторон до румяной корочки.

Накрыть крышкой. Убавить огонь и тушить до готовности. Я тушила около 30 минут. Из указанного кол-ва ингредиентов у меня получилось 14 котлет. Котлеты готовы!!! Приятного аппетита!!!

Comments and reviews