Description
Смачний, яскравий ароматний млинцевий торт. Торт із кремом із сиру та кремом із сирного сиру. Смак торта відрізняється вишуканим смаком і водночас залишається затишним та домашнім.
Ingredients
-
Молоко
300 мл
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
-
Крем-сир
200 г
-
Вершки
120 мл
-
Цукрова пудра
120 г
-
Ванілін
1 г
-
Желатин
10 г
-
Кисломолочний сир
350 г
-
Вершки
120 мл
-
Сироп полуничний
120 мл
-
Желатин
10 г
Cooking
Молоко смешиваем с солью, сахаром, добавляем яйцо.
Добавляем муку и растительное масло в тесто.
Обжариваем тонкие блинчики.
На дно формы кладем блинчик и обкладываем боковые стороны.
Готовим крем 2. Половину творога и сиропа я оставляю для украшения. Остальную часть смешиваю, добавляю взбитые сливки.
Вводим растворенный, замоченный желатин.
Заливаем кремом блины в форме. Ставим в холодильник для застывания.
Готовим крем 1. Сыр творожный смешиваем с сахарной пудрой, ванилином и добавляем взбитые сливки и желатин.
Застывший крем покрываем 4 блинчиками (т. к. они тонкие).
Заливаем крем 1. Ставим в холодильник до застывания крема.
Закрываем блинами застывший торт.
Переворачиваем.
Для украшения творог смешиваем с сиропом.
Наполняем в кондитерский мешок с насадкой.
Отсаживаем розы на палочку.
Украшаем поверхность.
У меня осталось немного крема и я украсила боковые стороны.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.