Description
Зараз, коли в магазинах багато різноманітних продуктів, коли на кожному перехресті є ресторан, а господині витрачають багато часу і зусиль, щоб придумати щось новеньке і здивувати домочадців, хочу запропонувати рецепт з 90-х років, коли продуктів або не було, або вони були по талонах. Рецепт дещо адаптований до сучасних реалій. Мені ніяк не вдавалося спекти цей кекс у духовці, але з появою мультиварки, я його все-таки "поборола". А тростинний цукор ТМ "Містраль" посилив своєрідний аромат та колір.
Ingredients
-
Чай чорний
1 стак.
-
Цукор тростинний
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Кориця
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Варення
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
Cooking
Вот такие продукты нам понадобятся
Отмеряем сахар
В мисочку помещаем сахар, яйца, крепкий чай
Все взбиваем
Добавляем остальные ингредиенты и порциями добавляем муку, тесто должно получить слегка жидковатым.
Выливаем в чашу мультиварки. На дно чаши я кладу смазанный раст. маслом кружок кальки. В моей МВ программа выпечка- 120 град 50 мин+ 10 мин. на подогреве.
После окончании программы, не вынимаем из чаши, остужаем полностью и только тогда достаем. Кексик получается слегка влажноватым, но пропекся он хорошо.
Можно разрезать на слои и промазать кремом, но в нашей семье предпочитают просто намазать кусочек маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.