Description
Приголомшливий дует із хрусткої картоплі та м'ясної котлети зі східними нотками, які надає соєвий соус Kikkoman та імбир. Смачно, незвичайно та ситно.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Суміш спецій
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Зелень
-
Картопля
3 шт
-
Куркума
1/2 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Олія
-
Кунжут
2 ч. л.
-
Імбир
0.5 ч. л.
Cooking
Подготовим фарш. У меня самодельный из говядины домашней и свинины. Добавляем соевый соус Kikkoman, имбирь трем на мелкой терке, мелко порезанный лук, зелень, яйцо, чесночный перец, соль. Вымешиваем хорошо фарш и оставляем настояться со специями.
Чистим картофель и натираем на терке. Промываем холодной водой от лишнего крахмала.
Добавляем в картофель соль, чесночный перец, куркуму, 1 ст. л. растительного масла, 2 яйца и кунжут. все хорошо перемешиваем.
Наливаем немного растительного масла в противень и формируем наши гнезда.
Из фарша делаем плоские котлетки, вложив во внутрь 1-2 кусочка сыра ( в зависимости от размера).
Готовые котлеты помещаем в гнезда, сверху посыпаем кунжутом и ставим запекаться в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
Минут через 35-40 (зависит от духовки) наше блюдо будет готово. Котлета должна быть полностью готова, а картофель зажарен.
Вкус котлеты получается очень интересный за счет соуса Kikkoman, имбиря и зелени.
Получается полноценная порция горячего ужина. Готовьте с удовольствием!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.