Description

Драники гарбузові
Дуже люблю поєднання в драниках гарбуза та картоплі! Пропоную до Вашої уваги ще одну варіацію улюбленої страви! Частуйтесь на здоров'я!

Ingredients

  • Картопля

    10 шт

  • Гарбуз

    300 г

  • Крупа манна

    0,5 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Часник

    5 зуб.

  • Петрушка

    10 г

  • Олія соняшникова

    6 ст. л.

  • Перець чорний

    3 г

  • Перець червоний пекучий

    1 г

  • Сметана

    100 г

  • Цибуля зелена

    30 г

Cooking

step-0
Собираем ингредиенты для драников
step-1
И для соуса к ним
step-2
Картофель и тыкву режем на кусочки и измельчаем в чаше комбайна
step-3
Добавляем к полученной массе яйца, манку, соль, перцы, оставляем минут на 15
step-4
А пока готовим соус - смешиваем сметану, натёртый чеснок с маслом ТМ "Олейна" ( 3 ст. л.), режем зелень (зелёный лук)
step-5
Блендером хорошо взбиваем массу
step-6
Добавляем нарезанный зелёный лук и перемешиваем
step-7
На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"
step-8
Формируем оладьи и жарим с двух сторон по несколько минут
step-9
Выкладываем в пирамидки, смазываем соусом, украшаем петрушкой, можно семечками, и приглашаем всех к ароматной трапезе! На здоровье!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.