Description
Смачна ніжна запіканка з цвітної капусти з додаванням кукурудзяних пластівців.
Ingredients
-
Капуста цвітна
550 г
-
Пластівці кукурудзяні
100 г
-
Сир плавлений
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Куркума
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Соус
Cooking
Цветную капусту разобрать на соцветия и положить в кипящую воду. Варить минуты три.
Слить воду и измельчить капусту.
Добавить измельчённые хлопья, яйцо.
Положить плавленный сыр.
Всё измельчить.
Лук измельчить.
Добавить щепотку куркумы. ( Я добавляю её во всюду. )
Добавить в капустный фарш 1 ст. л оливкового масла всё хорошо перемешать.
Хлопья растолочь в ступе для посыпки.
Сковороду смазать оливковым маслом и разогреть на плите. На дно сковороды посыпать хлопья и выложить капустный фарш.
Фарш разровнять и посыпать верх хлопьями. Поставить сковороду в горячую духовку и выпекать минут 30 - 35 при температуре 180 градусов.
Запеканка готова.
Нарезаем её на порции и подаём на стол.
Подаём к запеканке овощи и зелень.
Я подавала с помидорами, огурцами и базиликом. Ели её с соусом Киккоман. Только мл. сын со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.