Донер кебаб

Description

Використовуваний продукт майонез «Махєєв» Легкий з лимонним соком.

Ingredients

Лаваш

1 шт
Філе куряче

400 г
Огірок

2 шт
Помідор

2 шт
Цибуля ріпчаста

1/2 шт
Кінза
Перець чорний

1 ч. л.
Зіра

1 ч. л.
Кардамон

1 ч. л.
Куркума

1/2 ч. л.
Часник

1/2 ч. л.
Паприка солодка

1/4 ч. л.
Сіль

1/2 ст. л.
Олія

1 ст. л.
Майонез

4 ст. л.
Часник

2 зуб.
Коріандр

1 ч. л.
Перець чорний

1 ч. л.
Сіль

1 ч. л.

Cooking

Филе куриной грудки натереть измельченными специями и растительным маслом, оставить мариноваться на час.

Приготовить соус - майонез «Махеевъ» Легкий с лимонным соком смешать со специями, измельченным чесноком и солью.

Обжарить на сильном огне по 2-3 минуты куриное филе с каждой стороны на сковороде-гриль, до полной готовности.

Завернуть мясо в фольгу и сохранять теплым.

Огурцы нарезать брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.

Тонко нарезать куриное мясо.

Лаваш нарезать прямоугольниками 20х30 см. Выложить на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо, лук и полить соусом. Завернуть конвертом. Быстро обжарить на сковороде-гриль. Разрезать на 2 части под углом и подавать к столу!

Comments and reviews