Description

Щука з картоплею, запечені в духовці
Досить просто та швидко приготувати щуку, особливо для тих, хто цього ніколи не робив, як і я. Пригостили щукою, а я не знала з кого боку до неї підійти. Дуже довго пролежала вона в морозилці. Але сьогодні настала її година. Дебют зі щукою вдався. Чоловік залишився задоволеним, діти ситими.

Ingredients

  • Картопля

    10 шт

  • Цибуля ріпчаста

    5 шт

  • Щука

    1 шт

  • Майонез

    100 г

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Часник

    5 шт

Cooking

step-0
У меня была уже чищенная щука, поэтому я её порезала на крупные куски толщиной примерно 2 см, посолила, поперчила, выдавила чеснок, порезала 1 луковицу, перемешала и оставила примерно на час.
step-1
Почистила картошку, порезала крупными кусочками, примерно 2х2 см, распределила на противень, посолила, поперчила, насыпала порезанный полукольцами, ещё раз посолила, поперчила.
step-2
Выдавила на картошку майонез.
step-3
Разложила куски рыбы. Выдавила по капельке на каждый кусок рыбы майонез
step-4
Размазала майонез по каждому куску. Лук из маринада доложила к картошке. Поставила запекаться в духовку на 40 мин. при 180 градусах
step-5
Вот, что получилось. Даже забыла сфотографировать полностью полученный результат, пришлось фотографировать остатки)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.