Description
Всім доброго доби. Хочу запропонувати до вашої уваги простенький, але дуже смачний салат із гарбуза. Нині самий розпал гарбузового сезону. Хочу відразу попередити, гарбуз для цього салату потрібний солодкий і не сильно водянистий. Усіх любителів гарбуза запрошую до себе у гості. За ідею салату дякую Таїсії Шамшиній.
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Морква
200 г
-
Яблуко
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Мед
1,5 ст. л.
-
Горіхи грецькі
3 шт
Cooking
Наши продукты.
Морковь потереть на крупной терке (морковь нужна очень сочная и сладкая)
Тыкву натереть на мелкой терке (если у Вас тыква очень сочная, немного отжать лишнюю жидкость)
Орехи растолочь в ступке (но не в порошок)
Лимон хорошо вымыть и на мелкой терке натереть 2 ч. л. цедры.
Яблоко натереть на крупной терке (у автора рецепта не было написано, надо ли его очищать, я не очищала от кожуры).
Сложить все наши продукты в чашку. Добавить мед.
Хорошо сбрызнуть лимонным соком (я использовала специальную насадку-спрей для цитрусовых). Перемешиваем. Наш салат готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.