Description
Дуже смачні котлети два в одному з гречки з грибами, обсмажені на олії IDEAL, смачно подати з маринованим виноградом - дуже гармонійне поєднання.
Ingredients
-
Крупа гречана
2/3 стак.
-
Гриби
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сіль
-
Порошок часниковий
1 ч. л.
-
Пластівці вівсяні
4 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Виноград
200 г
-
Вода
100 г
-
Оцет
50 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Гвоздика
2 шт
Cooking
Сварить гречневую кашу в 2 стаканах воды.
На растительном масле IDEAL обжарить мелко порезанный лук.
Добавить к нему и потушить до готовности подберезовики.
При помощи блендера измельчить грибную и гречневую массу в единый однородный фарш. Добавить к нему соль и чеснок по вкусу.
Сформировать котлеты, обвалять их в измельченных овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон в растительном масле IDEAL.
Готовим маринованный виноград. Довести до кипения все составляющие маринада.
Виноград оборвать с веточек и залить кипящим маринадом. Оставить на пару часов и можно есть,
Подаем гречнево-грибные котлеты с шашлычком из маринованного винограда.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.