Description
Якщо у вас з вечора залишилася рисова каша або плов вже без м'яса (як це зазвичай буває :D), то можна зробити смачні та швидкі котлетки-биточки до сніданку. Пластівцям у цій страві відведена роль поживна та сполучна.
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Консерви рибні
1 бан.
-
Пластівці злакові
2 ст. л.
-
Висівки
-
Олія
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Кладем в чашку рис (вчерашняя каша, плов уже без мяса или просто с вечера сваренный рис). У меня, как вы видите, овощной плов.
Разбиваем в рис яйца
и хорошо перемешиваем.
Открываем банку консервов и
высыпаем содержимое вместе с жидкостью в миску с рисом. Тщательно разминаем рыбу вилкой и перемешиваем.
Добавляем хлопья, солим, перчим, перемешиваем. Ставим сковородку на огонь и наливаем масло.
В отдельную тарелку насыпаем овсяные отруби - это наша панировка.
Формуем из фарша биточки и
панируем их в отрубях.
Масло как раз уже раскалилось. Обжариваем биточки с одной стороны на среднем огне. Переворачиваем, прикручиваем огонь и накрываем крышкой - так мы жарим вторую сторону.
Подаем с пылу с жару на стол!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.