Description
Хочу поділитися з Вами смачною і при тому пісною стравою!
Ingredients
-
Крупа перлова
200 г
-
Гриби
100 г
-
Капуста білокачанна
1 вилок
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Сіль
-
Томатна паста
Cooking
Отпариваем листья капусты.
Моем и варим перловую крупу до полуготовности.
Жарим вареные грибы и добавляем луки морковь.
Когда перловка готова, смешиваем с грибами и подсаливаем. Даем остыть.
Пока все остывает, режем лук и трем морковь для добавления их к голубцам. Все это обжариваем с томатом
Когда наши ингредиенты остыли, формируем обычные голубцы. Складываем в чугунок, я перед этим на дно сложила оставшиеся листья капусты. Включаем на всю огонь и немного заливаем воды ждем, пока начнется испарение. Затем вливаем смесь с томатом и прикручиваем. Все это должно готовиться минут 30. Затем аккуратненько выкладываем на тарелочку, украшаем зеленью и радуем любимого мужа=)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.