Description
Дуже гарний гарнір! І смаку теж не підкачав! А набір продуктів та процес приготування такі прості, що з ними впорається будь-яка господиня!
Ingredients
-
Капуста пекінська
2 шт
-
Рис
0,5 стак.
-
Гриби
200 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Отрезать нижнюю часть пекинской капусты, зигзагом (как режем яйца и овощи для украшения, чтобы получился"цветок"). Опустить сначала в кипящую подсоленую воду на минуту, потом в холодную. Рис отварить в подсоленой воде.
Грибы (у меня шампиньоны, но подойдут любые-опята, белые) и лук порезать, обжарить до золотистого цвета, посолить. Перемешать с рисом.
Капусту выложить в форму, аккуратно нафаршировать рисом с грибами (распределяя начинку между листьями), сбрызнуть растительным маслом и посыпать сухарями. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все, красивый и вкусный гарнир (а может быть, полноценный обед или ужин) готов. Удивляйте своих близких!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.