Description
Знаєте, в Італії дуже багато оригінальних, вишуканих і водночас простих рецептів на будь-який смак. Багато людей захоплюються Італійською кухнею, її великою різноманітністю. Іноді використовуючи одні й самі продукти можна приготувати багато нового та цікавого. Пропоную ще один рецепт з пастою, спробуйте приготувати і вона довго затримається у вашому будинку.
Ingredients
-
Паста
250 г
-
Печериці
250 г
-
Бекон
4 ломт.
-
Помідори чері
12 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Сир твердий
100 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Рукола
1 горст.
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Вот такая паста нам необходима.
Отварить в подсоленой воде пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.
Шампньоны помыть, обсушить и крупно порезать. Обжарить на разогретом оливковом масле 5 минут.
Приготовим следующие ингридиенты.
Круглую форму диаметром 26-27 см смазать оливковым маслом. Остывшую пасту выложить в форму по кругу.
Взбить вилкой яйца и добавить молоко. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Залить пасту яично-молочной смесью.
Разложить кусочки бекона.
Выложить грибы.
Помидорки помыть, обсушить и разрезать пополам. Распределить по верх грибов. Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать половиной сыра.
Отправляем в разогретую духовку до 175 гр. на 25-30 минут.
Рукколу помыть, обсушить, порвать руками на крупные части. Посыпать запечённую пасту оставшимся сыром и рукколой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.