Description
Все готується швидко, тому що у всіх багато справ і зайвий час проводити на кухні не хочеться, а домашніх радувати вечерею приємно!
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Сир твердий
70 г
-
Спеції
-
Часник
2 зуб.
-
Картопля
4 шт
-
Брусниця
-
Вершки
100 мл
Cooking
Кусок свинины слегка отбить, натереть специями. Сверху натереть чесноком и посыпать сыр. Мясо свернуть в рулет и перевязать шпагатом.
Выкладываем готовые рулетики на противень, добавляем на мытую картошку в мундире и ставим запекаться. У меня при температуре 180-200гр. около 30мин.
Готовые рулетики подать с картошкой, овощами, брусничным соусом. Соус: горсть брусники протереть через сито, мякоть добавить в сливки и немного упарить. Всё, соус готов.
Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.